ここを食べなきゃ家系ラーメンは始まらない！横浜駅にある家系ラーメンの総本山「吉村家」。家系ラーメンを語るならば一度は食べておきたい名店です！！！いただきます！
【横浜駅】これが家系ラーメンの始まり！「吉村家」｜横浜家系ラーメン食べ歩き
これが元祖！醤油強めの激ウマとんこつ！
今日食べた吉村家のラーメンがこちら！
- チャーシューメン（かため・こいめ）
- キャベツ
- 味付玉子
- ごはん
この日は日曜日。お昼過ぎれば空いているだろうと15時ころに突入しましたが、1時間以上かかりましたｗ もし、まだ行ったことがない方は少し予定には余裕を持って行ってくださいね！
ということで、今日も家系ラーメンをいただきます！！
吉村家のチャーシューはもちろん伝統的なスモーキーな燻製チャーシューです。実は私、この燻製チャーシューがあまり好きではないのですが、吉村家のチャーシューは燻製の嫌な癖がないので美味しいです！
麺・スープ・チャーシューのバランスが素晴らしい。そして、家系ラーメンにかかせないキャベツもしっかりとトッピングしたのでいただきました！本当、シャキシャキしていてうまい…。キャベツを入れようと思った人に本当感謝です！
家系といえば、ごはん！
チャーシューとのりを載せ、スープをかけてお茶漬け風にして食べるのがデルピン流。今日も美味しくいただきました！
ごちそうさまでした！
